Este método devuelve una cadena consistente en el String rodeado con
las etiquetas <STRIKE> </STRIKE>, tachado, del lenguaje HTML.
Por ejemplo:
var mitexto = "Texto para ver tachado";
mitexto = mitexto.strike();
Tras la última sentencia la variable mi texto contendrá el valor:
<STRIKE>Texto para ver tachado</STRIKE>
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